EVENTO CATA DE VINOS CON MARIDAJE Y FLAMENCO EN VIVO

 El día 2 de mayo tuvo lugar una Cata de vinos con Maridaje y Flamenco en directo en Vitola Gastrobar.

Pudimos disfrutar del siguiente Menú.

VITOLA CATERING A PIE DE LA CATEDRAL.

VITOLA CATERING.

Ayer tuvo lugar un evento servido por Vitola Catering con productos de la tierra con un ambiente privilegiado, al pie de la catedral de Granada. Evento para inaugurar la Exposición Palabra, Lugar y Silla, la exposición recoge una serie de trabajos y maquetas de los alumnos de segundo curso de E.T.S. de arquitectura.

Evento en el que participaron la Universidad de Granada, TOOLS, E.T.S arquitectura de Granada, Dpto. de exposición gráfica, Subdirección de innovación e infraestructura  y por supuesto Vitola Catering.

ENDULZA EL LUNES.

Acompaña el café con uno de nuestros exquisitos postres.

Las sugerencias de hoy son:

Helado de fresa.

Sorbete de limón.

Tartufo de pistacho.

Veneciana.

Profiteroles.

Peras al Vino

Naranjas con miel

Natillas.

Mousse de queso fresco con melocotón.

BODEGA VITOLA.

BODEGA VITOLA.

Visita nuestra Bodega Vitola y podrás disfrutar de sus exquisitos platos y una amplia gama de vinos en un ambiente inmejorable en el centro de Granada.

Nuestras conservas extras

Anchoas de Cantábrico (unidad) 2.20 €

”Puntillas” de espárragos Extra 9.50 €

Dúo de conservas

2 Anchoas del Cantábrico

2 Espárragos, acompañado de Tomate negro aliñado 11.00 €

Para refrescar…

Gazpacho al aceite Picual 2.50 €

Ajo blanco con granizado de vino Tinto 2.50 €

Ensalada de pimientos asados con atún confitado al Tomillo 9.50 €

Ensalada arropada de… 7.50 €

… Pepino, setas templadas y queso de cabra

… Salmón marinado y vinagreta de mango

Selección de tomates de la Huerta y mozarela al aroma de albahaca 8.90 €

De nuestra Alacena…

Queso curado de oveja (media) 6.00 € 9.00 €

Jamón Ibérico de Bellota al corte (media) 11.00 € 20.00 €

Lomo de Orza, de la alacena de la abuela 9.00 €

Pan de Hogaza tostado con tomate 2.80 €

Para untar con panecillos tostados…

Provolone 9.50 €

Salazones de Bacalao, Trucha y Pez espada y picada de aguacate 12.50 €

Nuestros comienzos tradicionales…

Concha de ensaladilla Rusa (media) 3.50 € 7.00 €

Tomate Negro aliñado 6.00 €

Palitos de berenjenas Fritas con Miel 6.00 €

…

Croquetas caseras (unidad)… 2.00 €

…Jamón y pollo

…Calabacín al aroma de Albahaca

…BoletusEdulis

…Gamba roja

Revueltos en pamela horneada de…

…Espárragos de Huetor Tajar con Queso Cheddar 11.00 €

…Setas con Foie 9.00 €

…Huevos rotos de corral con jamón 8.00 €

Sobre nuestro “pan cateto”…

…Tosta de Jamón Ibérico y tomate 8.00 €

…Tosta de crema de nueces y salmón marinado 7.50 €

…Tosta de foie plancha y mermelada de uvas pasas 9.00 €

…Tosta de lomo con pimiento frito 6.00 €

De la cesta al plato, nuestros pescados...

Sobre marco de aguacate Tartar de…

… Atún rojo 18.00 €

… Salmón Salvaje 13.50 €

Esturión de Riofrío, a la plancha con Salsa Tártara

en su máxima expresión 18.50 €

Morrillo de atún sobre brotes del tiempo y salsa de soja 19.50 €

Nuestras carnes…

Carpaccio de ternera con parmesano y rúcala 14.00 €

“Flamenquín Vitola” de Ternera con salsa picante 17.00 €

Solomillo de Ternera acompañado de selección de patatas 18.50 €

Entrecot de buey de León 450/500 grs

acompañado con patatas al toque campero y pimientos del padrón 25.00 €

Sencillamente delicioso…

“Pizzeta Vitola” al estilo Serrano 9.00 €

Raviolis rellenos de ricota y espinacas acompañados de pesto y nueces 11.00 €

*** Pregúntenos por las Sugerencia del Chef

Caviar de Riofrío (10 grs) 25.00 €

Caviar de Riofrío (10 grs) y

2 Benjamines Codorniusec 30.00 €

Hotel Párraga Siete.

HOTEL PÁRRAGA SIETE.

Acogedor y elegante Hotel en el centro de Granada. Casa clásica del siglo XIX que tras ser rehabilitada se convirtió en Hotel un lugar perfecto para hospedarse o simplemente para deleitarse con su encanto. 

Este Hotel cumple con las expectativas del viajero moderno y curioso, aquel que quiere descubrir los lugares auténticos de la ciudad que visita, su gastronomía, los locales frecuentados por sus ciudadanos y tener en definitiva una experiencia inolvidable ya viaje por negocios o placer.

Este Hotel cuenta con veinte habitaciones con un situación excelente, un interiorismo cuidado y un nivel de servicio excepcional, a la vez que próximo al cliente.

BODEGA VITOLA.

El Hotel también cuenta con un excelente restaurante,  con una cocina exquisita y una amplia gama de vinos, nuestra Bodega Vitola invita a nuestros huéspedes a disfrutar de los productos de la tierra.

Según el mercado y la estación de año, las sugerencias del chef van variando para sorprenderle con sugerentes tapas y deliciosas raciones.

EL PATIO.

Este Hotel en su interior cuenta con un espectacular patio, que deja pasar la luz natural iluminando el Hotel al completo.

Es un lugar orientado al descanso, conversación y la lectura, nuestros clientes pueden disfrutar de un té o café servido por el servicio Vitola, mientras disfrutan de un ambiente armonioso.